Las mejores escuelas de cocina en Alaska
Alaska es un centro próspero para el negocio de la restauración. Se ha convertido en una parte importante de su mercado porque gran parte de la población se concentra en áreas como Anchorage, Juneau, Badger, Fairbanks y Wasilla; el estado está atrayendo a más viajeros que buscan destinos gastronómicos.
No te preocupes si quieres ser bueno en tus habilidades culinarias pero no sabes cómo hacerlo; Te cubro la espalda con la siguiente lista de las mejores escuelas culinarias de Alaska para que puedas repasar tus habilidades culinarias y de gestión.
1. Universidad de Alaska, Anchorage
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El campus más grande de la Universidad de Alaska está en Anchorage y es la mejor escuela culinaria de Alaska. El Community and Technical College ofrece artes culinarias AAS, certificadas por la Federación Culinaria Estadounidense que lo avanza en la sección de artes culinarias, administración, dietética y nutrición para impulsar su educación culinaria. El programa está dirigido por seis profesores y, bajo su supervisión, los estudiantes pueden obtener la instrucción académica y práctica que necesitan para operar un negocio alimentario exitoso.
Los estudiantes pueden participar en el programa de grado asociado de 2 años en artes culinarias y el programa de Licenciatura en Hospitalidad y Administración de Restaurantes de 4 años, que son cursos culinarios casi similares con educación general y negocios, limpieza, compras, servicios de administración y artesanía culinaria. trabajar. Los estudiantes pueden continuar sus pasantías dentro o fuera de Fairbank. El costo total del programa es de aproximadamente $6,657 (en el estado) y $20,218 (fuera del estado) durante cuatro años.
2. Universidad de Alaska, Fairbanks
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La segunda mejor escuela culinaria de Alaska en nuestra lista es la Community and Technical College operativa de la Universidad de Alaska, que ofrece un programa de 10 meses de artes culinarias y hotelería (AAS), artes de repostería y repostería (Cert.) y artes culinarias ( Cert.). Todos los estudiantes de programas de artes culinarias y hotelería deben cumplir con las calificaciones mínimas de la universidad para créditos y calificaciones. Tres miembros de la facultad dirigen el programa de Arte Culinario. Estos cursos ofrecen entre 30 y 60 créditos para completar y necesita una calificación mínima de C para aprobar.
El plan de estudios del título de 2 años ayuda a los estudiantes a adquirir habilidades culinarias, habilidades administrativas y delicias hoteleras para una carrera en la industria alimentaria. Los estudiantes pueden continuar las pasantías dentro o fuera de Anchorage. El costo total del programa es de aproximadamente $8,580 (en el estado) y $24,762(fuera del estado) durante cuatro años.
3. Centro técnico vocacional de Alaska, Seward
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AVTEC es conocido por ofrecer muchos programas que aclaran tu visión sobre lo que quieres llegar a ser en el futuro. Artes Culinarias es un curso de 1260 horas, el único que experimenta este contraste en Seward. Incluye cocinar, hornear, matemáticas culinarias, administración de restaurantes y muchos más, que están certificados por la Comisión de Acreditación de la Fundación Educativa de la Federación Culinaria Estadounidense (ACFEFAC). El instituto está reconocido por la Comisión de Educación Postsecundaria de Alaska y certificado por la Comisión del Consejo de Educación Ocupacional.
Los estudiantes deben cumplir con los requisitos mínimos del instituto para participar en el programa. Podrás completar el curso y aprobar sus exámenes prácticos y teóricos para obtener certificados como culinarios.
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4. Centro Job Corps de Alaska, Palmer
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Los cursos del Centro Job Corps de Alaska están diseñados para recién graduados y profesionales. Su objetivo es enseñar a los estudiantes artes culinarias para servir comida sabrosa y atractiva. Ubicados en Palmer, los estudiantes pueden aprender sobre técnicas básicas, equipos, limpieza e inspección, almacenamiento y cocción de alimentos, y mucho más. Los estudiantes deben cumplir con todas las actividades requeridas en el Período de Preparación Profesional, lectura y matemáticas. ¡Es un programa educativo y de capacitación gratuito para que pueda aprovechar el curso sin costo alguno!
5. Universidad del Pacífico de Alaska, Anchorage
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Alaska Pacific University tiene una variedad de programas para preparar a los estudiantes para crecer como chefs en activo. Además, los estudiantes deben trabajar a tiempo completo en la cocina para obtener experiencia pragmática en cocina y gestión de cocina. El director de cocina hornea y organiza clases junto con los estudiantes para que sea animado y divertido.
6. Distrito escolar del municipio de la península de Kenai, Kenai
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En el distrito escolar de Kenai Peninsula Borough, usted aprende como un empresario de restaurantes que realiza un curso de Licenciatura en Administración de Pequeñas Empresas y desea continuar su negocio en la industria alimentaria. Enfatiza el aprendizaje y la preparación de habilidades expertas a través de la configuración del menú, la preparación de alimentos, el control de costos y porciones, y mucho más. Sabrás mucho sobre el servicio de alimentación ocupacional al realizar este curso.
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7. Universidad Kodiak
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Las escuelas de artes culinarias en Kodiak College son otra de las mejores escuelas culinarias de Alaska. Es un programa versátil que ofrece una licenciatura y un título asociado en artes culinarias. El programa de Grado Asociado tiene una duración de 2 años y el Programa de Licenciatura es un programa de 4 años, y aquí estará preparado a través de la gestión de alimentos y bebidas, hotelería, seguridad sanitaria, gestión de servicios, etc., para los puestos de experto. . Estos programas son un poco complejos, pero nada podrá impedirte conquistar este arte si eres bueno en comunicación.
8. Escuela de cocina Chez Alaska, Juneau
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La escuela de cocina Chez Alaska fue fundada en 2012 por Ulu Annie y, desde entonces, ha estado persiguiendo sus sueños sirviendo y enseñando a otros. La escuela ofrece artes culinarias., que es un curso de 32,5 horas y la cuota de inscripción es $528. Aprenderá trayectorias profesionales en servicio de alimentos y hotelería, habilidades con los cuchillos, métodos de cocina, proyectos de tarea, etc.
9. Centro Técnico de Alaska, Kotzebue
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Si está buscando perfeccionar sus habilidades culinarias en el trabajo en una de las mejores escuelas culinarias de Alaska, el Centro Técnico de Alaska podría ser una solución. Con sede en Kotzebue, el programa de Artes Culinarias desarrollará una experiencia absoluta en métodos y conocimientos de cocina clásicos como los que un chef aprende en la práctica. Trabajarás en restaurantes, panaderías, empresas de catering y campamentos mineros para tus oportunidades profesionales. El programa costará alrededor $12,860 (En el campus) y $7,060 (Fuera del campus) por semestre.
10. Centro de electrodomésticos y cocina Allen & Petersen, Anchorage
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Allen & Petersen Cooking & Appliance Center se mantiene y administra localmente desde 1967 en Anchorage. Se concentra en máquinas grandes y todo lo necesario para cocinar, como utensilios de cocina y pequeños aparatos eléctricos. Pero no solo eso, sino que también ofrecen lecciones de cocina que sacarán a relucir tu locura culinaria.
11. Colegio Profesional de Alaska
Cada programa en Alaska Career College ofrece una educación con un campo profesional en demanda. La formación rigurosa en un entorno universitario te preparará para un mercado competitivo. Con especial énfasis en aulas más pequeñas, los estudiantes reciben tiempo y atención adicionales que pueden brindarle una ventaja. Desde certificaciones hasta programas de grado.
La licenciatura en artes culinarias es la más solicitada en Alaska. La industria alimentaria de Alaska se ha vuelto muy competitiva en los últimos años. Aquellos que estén decididos buscarán todas las oportunidades de networking y las posibilidades abiertas de la industria. Para aprovechar tu oportunidad, puedes probar las mejores escuelas de la lista anterior si te quedarás o intentarás desarrollar tu carrera culinaria en Alaska.
